langsamer Herd koreanisches Rindfleisch Kochen Rezept
Erstaunliches und würziges Rindfleisch, das langsam kocht, um zart zu schmelzen in Ihrem Mund Perfektion! Dies wird eine der besten Mahlzeiten, die Sie machen!
Meine jüngste Schwester gerade nach College in Korea verlassen. Wir hatten eine lustige kleine weggehen Partei für sie. Ich grillte einige koreanische Huhn und es war super! Die Aromen waren nicht von dieser Welt und es war ein Hit auf der Party. Ich konnte es nicht erwarten, noch ein paar Rezepte auszuprobieren. Meine Schwester liebt alles über Korea und die Kultur und ich freue mich, sie bald zu besuchen.
Als ich anfing, etwas Forschung auf einem koreanischen Rindfleischrezept zu tun, fand ich, dass die Rezepte ziemlich ähnlich diesem Slow Cooker Mongolian Beef sind. Dieses Rezept wurde sofort ein Favorit hier auf dem Blog. Eines der besten Dinge, die ich je hatte und wurde schnell populär.
Mit ein paar leichten Änderungen dieses Slow Cooker Korean Beef geboren wurde. Und lassen Sie mich Ihnen nur sagen. Es ist zu sterben. Sobald es aus dem langsamen Herd kam, konnte ich nicht aufhören es zu essen. Der Geschmack ist absolute Perfektion.
Ich liebe, Rindfleisch im langsamen Herd zu kochen, weil es so zart kocht. Eine meiner Lieblingswege, es zu kochen. Es schmilzt im Mund mit dem ersten Bissen. Und Sie werden lieben den Geschmack dieses Rindfleisches. Es verdickt, wie es kocht und das Hühnchen perfekt. Top mit etwas Sesam und grünen Zwiebeln und Sie haben eine Mahlzeit, die Sie immer wieder machen werden!
langsamer Herd koreanisches Rindfleisch Kochen Rezept
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
4 Stunden
Gesamtzeit
4 Stunden 10 Minuten
Erstaunliches und würziges Rindfleisch, das langsam kocht, um zart zu schmelzen in Ihrem Mund Perfektion! Dies wird eine der besten Mahlzeiten, die Sie machen!
dienen: 4
Zutaten
1 ½ Pfund Flank Steak
¼ Tasse Maisstärke
2 Esslöffel Sesamöl
½ Teelöffel Mince Knoblauch, Gewürznelken
½ Tasse Sojasauce
½ Tasse Rinderbrühe
¾ Tassen Brown Sugar
¼ Tasse Zwiebel, gehackt
¼ Teelöffel rote Pfefferflocken
Sesam und grüne Zwiebeln, zum Garnieren
Anleitung
1. Flanke steak in dünne Streifen schneiden. In einer Ziplock-Tasche Flanke steak
Stücke und Maisstärke. Zum Anstrich schütteln.
2. Fügen Sie Sesamöl, gehacktem Knoblauch, Sojasauce, Rindfleischbrühe,
braunem Zucker, Zwiebel und roten Pfefferflocken dem langsamen Herd hinzu.
Rühren Sie Zutaten. Das beschichtete Flanke-Steak zugeben und nochmals
umrühren, bis die Sauce überzogen ist.
3. Kochen Sie für hohe 2-3 Stunden oder auf niedrigem 4-5 Stunden, bis gekocht
ganz und Angebot. Kann über Reis servieren und mit grünen Zwiebeln garnieren.
langsamer Herd Rindfleisch Gerste Suppe
Soul-Warming-Rindfleisch-Gerste-Suppe
Zutaten: 8 bis 10
Vorbereitungszeit: 15
Minuten
Gesamtzeit: 4 Stunden 15
Minuten
langsamer Herd Rindfleisch Gerste
Suppe Kochrezept
1-½ bis 2
Esslöffel Olivenöl
2 Pfund
Fleischeintopf Fleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
4 mittlere
Yukon-Goldkartoffeln, in 1-Zoll-Stücke gewürfelt
4 mittlere
Karotten, in ½-Zoll-Stücke
1 kleine
Zwiebel, klein gewürfelt
3 Stangen
Sellerie, klein gewürfelt
6 Knoblauchzehen,
gehackt
2 Quarts
Rinderbrühe, geteilt
1-½ Teelöffel
getrockneter Thymian
1 - 15 Unzen
können Tomaten gewürfelt werden
¾ Tasse Gerste,
gespült
Salz und Pfeffer
nach Geschmack
Anleitung
1. Das gewürfelte
Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzig würzen.
2. Eine große
Pfanne über mittlerer Hitze erhitzen und ungefähr die
Hälfte des Öls hinzufügen. Arbeiten in Chargen, Rindfleisch an
allen Seiten, mit mehr Öl nach Bedarf. Übertragen Sie
die gebratene Rindfleisch zu einem 6-Liter-langsamen Herd.
3. Bringen Sie die
Pfanne zur Hitze und fügen Sie 1 Schale
Rindfleischbrühe hinzu. Hitze zum Kochen und kratzen alle
gebräunten Bits aus dem Boden der Pfanne, dann fügen Sie
langsam Kocher.
4. Fügen Sie die
Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch,
Thymian, gewürfelte Tomaten, Gerste und verbleibende
Rindfleischbrühe zum langsamen Herd hinzu. Rühren Sie, um zu
kombinieren.
5. Decke und koche
auf Hoch für 4 Stunden.
6. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Mit frischer Petersilie oder
Thymian garnieren.
Einfach und lecker!
Einfach und
lecker! Was denkst du darüber? Haben Sie schon einmal ein Rindfleisch Gerste
Suppe oder Eintopf vor? Gibt es irgendwelche anderen Rezepte, in denen Sie
lieben, dieses gesunde Korn zu verwenden?
Köstliches irisches Rindfleischeintopfgericht
Letzten Sommer ging ich (und verliebte mich) in Irland. Die Landschaft und die Menschen sind beide nur die schönsten Dinge, denen man begegnen kann. Das Essen ist solide. Vielleicht nicht so gut auf der ganzen Welt bekannt und vielleicht nicht so vielfältig wie sagen die Küchen von Indien, aber es war ausgezeichnet. Das berühmteste irische Gericht (vorausgesetzt, Sie zählen nicht Guinness, um eine Mahlzeit an und für sich zu sein) ist Rindfleischeintopfgericht. Ich habe gefunden, dass ich es von Zeit zu Zeit mache, wenn ich anfange, die kühlen Winde und grünen Weiden der Emerald Isle zu verpassen.
Mit einem langsamen Herd macht schnelle Arbeit von diesem Gericht. Starten Sie es am Morgen und das Abendessen bereit, wenn Sie in die Tür gehen. Pastinaken sind nicht wesentlich, aber ihre einzigartig süßen Geschmack balanciert die Schwere der Rindfleisch schön. Viele Rezepte fordern ein wenig Bier, um den Geschmack zu vertiefen, und wenn Sie mit allen Mitteln hinzufügen möchten 1 / 4-1 / 2 Tasse Stout zu diesem Rezept. Da ich in der Regel beginnen dieses Rezept am Morgen oder Mittag, so ist es zum Abendessen bereit, es ist in der Regel viel zu früh, um zu knacken eine kalte und ich kann einfach nicht stehen, um zu sehen, Bier gehen zu verschwenden. Stattdessen serviere ich einfach ein frisches Pint neben einer Schüssel dieses Eintopfgerichtes.
Zutaten
1 lb Rindersteak oder Fleischeintopf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Maisstärke
1 Lorbeerblatt
2 Kartoffeln, gehackt
1 große Karotte, geschält und dick geschnitten
1 große Pastinake, geschält und dick geschnitten
2 1/2 Tasse Rinderbrühe
Petersilie, zum Garnieren (optional)
Jetzt, wie dieses köstliche Rezept zu machen
1. Benutzen Sie eine Gabel, um Löcher im Steak zu stoßen. Legen Sie eine Pfanne
auf hohe Hitze und braun jede Seite des Steaks für 2-3 Minuten, bis einige Farbe
erscheint.
2. Entfernen Sie das Steak und schneiden Sie in kleine mitgebisse Stücke.
3. In das Becken Ihres langsamen Kochers vermengen Sie die Tomate-Paste,
Sojasoße und Maisstärke. Fügen Sie die restlichen Zutaten, einschließlich der
Rindfleisch und drehen Sie den langsamen Herd auf high und kochen für 3-4
Stunden oder niedrig für 6-8.
4. Top mit Petersilie verwenden und servieren.
Rezepte angepasst von:
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TheRecipeCritic
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