Warum wir lieben gesunde Ernährung Ideen (und Sie sollten auch!)

Beste gesunde Ernährung Ideen für 2017

Heute werde ich nicht zu teilen Sie mit jedem Kochrezepte. Heute habe ich einige essen Ideen und Tipps und hier sind einige gesunde Ernährung Ideen zu einem Installateur Sie im Jahr 2017, beginnen Sie essen rechts und fühlen sich besser sofort.

OK, so ist es das neue Jahr und Sie müssen in Form zu bekommen, Wetter es zu verlieren etwas Gewicht oder nur ein wenig mehr Energie, um das Leben zu genießen, unten sind einige gute Tipps und gesunde Ernährung Ideen, um Ihnen den Start.

Wir alle wie Fastfood und die meisten von uns haben einen süßen Zahn, aber was wir essen ist wirklich ändern wird, wie Sie aussehen und fühlen.



                                Es ist nie zu spät und du bist nie zu alt

Geben Sie nicht auf die Schnellimbisse

Sie müssen nicht alle Schnellimbisse und alle Sachen aufgeben, die Sie mögen, aber, sobald Sie anfangen, nach rechts zu essen und Ihr Körper anfängt, Gebrauch zu diesen gesuenderen Nahrungsmitteln zu erhalten, finden Sie, daß Sie don dieses "schlechte Nahrungsmittel" so viel sehnen. Nur machen ein paar einfache Änderungen und aufgeschlossen für eine andere Art des Essens erhalten Sie den Körper, den Sie wollen, ohne stundenlang in der Turnhalle jeden Tag.

Übung jeder Art helfen Ihnen die Ergebnisse, die viel schneller, sondern nur durch die Veränderung der Art und Weise Sie essen und was Sie essen können sofortige Auswirkungen, die Sie in nur wenigen Tagen fühlen können.

Einer der Hauptgründe, die wir alle finden es schwer, gesunde Lebensmittel zu essen ist, dass Fast-Food ist so einfach zu bekommen und fast jede High Street haben 2 oder 3 Fast-Food-Lets oder mehr, aber die Suche nach gesunden Ernährungsplätzen ist nicht so einfach.

Hier sind ein paar Fakten für Sie.

Fast ein Drittel der Kinder im Alter von 2-19 sind übergewichtig oder fettleibig, nach einem Bericht 2015 von den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention.

Übergewichtige und fettleibige Kinder sind ein höheres Risiko für eine Reihe von gesundheitlichen Problemen, einschließlich Herzerkrankungen, Schlaganfall, Asthma und einige Arten von Krebs.

• Mehr als ein Drittel (36,5%) der Erwachsenen haben Fettleibigkeit.

Nur eine von 10 Personen frißt genug Obst und Gemüse, ein neuer Regierungsbericht zeigt.

Gesundheitliche Vorteile

• Essen eine Diät reich an Gemüse und Obst als Teil einer gesunden Ernährung kann das Risiko für Herzerkrankungen, einschließlich Herzinfarkt und Schlaganfall.
• Essen eine Diät reich an Gemüse und Obst als Teil einer gesunden Ernährung kann gegen bestimmte Arten von Krebs zu schützen.
• Diäten reich an Lebensmitteln mit Ballaststoffen, wie einige Gemüse und Obst, können das Risiko von Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes.
• Essen Gemüse und Früchte reich an Kalium als Teil einer gesunden Ernährung kann den Blutdruck senken, und kann auch das Risiko der Entwicklung von Nierensteinen und dazu beitragen, den Knochenabbau zu verringern.

Essen Lebensmittel wie Gemüse, die niedriger sind in Kalorien pro Tasse anstelle von einigen anderen kalorienreduzierten Lebensmittel kann hilfreich sein, bei der Verringerung der Kalorienzufuhr

Gesunde Ernährung Ideen

In diesem Monat habe ich begonnen zu essen so gesund wie ich kann und Juicing ist ein guter Weg, um alle Früchte und Gemüse, die Sie benötigen, ohne Ihren Weg durch sie alle kauen. Wenn Sie nur auf eine große Platte oe frischen Salat schauen, werden Sie sehen, dass ist viel zu essen in einem Rutsch, aber sobald Sie beginnen Entsaften es in einer Maschine und trinken. Werden Sie an, wie viel Obst und Gemüse Sie können mit nur einem Glas zu nehmen suprized werden.

                         Es ist nicht so schwer, wie Sie denken ...

Das nächste Mal, wenn Sie zu Ihrem lokalen Supermarkt gehen, werfen Sie einen Blick auf alle verarbeiteten Lebensmitteln in Plastik verpackt und werfen Sie einen Blick auf alle, die schöne frische Früchte und Gemüse, die Sie haben können.

Versuchen Sie starten Stück für Stück und versuchen Sie ein paar neue Dinge zu sehen, was Ihnen gefällt.

Letzten Monat kaufte ich mir einen neuen Juicer und fing an, meine eigenen Säfte zu bilden, beide veg und Frucht und ich war wirklich suprized, da sie nicht so schlecht schmeckten, wie einige von ihnen schauten.

Wie viel Obst und Gemüse essen Sie jeden Tag?

Kommentar unten ...

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Warum Leute wie 5 Spitzen für saftige Hühner rezepte

5 Tipps für Juicy Brathähnchen

Warum sollte ein kleiner alter Vogel mir so einschüchtern? Vielleicht, weil der kleine Clucker hat mehr fehlgeschlagen Rezept Versuche für mich inspiriert als alle anderen Kochen rezepte Ich habe versucht zu meistern.

Bin ich allein hier?

Brathähnchen soll einfach sein. Es ist nicht wie Sie brauchen neue Technologie oder fancy schmancy Zutaten. Es ist eines der Grundlagen und Köche wurden Braten Vögel für, wie, für immer.

Also, was war mein Problem?

Ich versuchte verschiedene Rezepte, von denen die meisten einen Vogel, der unterkocht war mit Säften, die weit davon entfernt waren klar und die auf der nächsten gehen 'Runde führte zu meiner Überkompensation und einem trockenen, sehnigen Fleisch, dass niemand in der Familie genossen.

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• 3 verschiedene, aber leckere Kochrezepte von Hähnchen

Meine Brathähnchen Versuche waren eigentlich immer ein Familienwitz, dass ich keinen Humor gefunden in.

Ich endlich ein Rezept Schema aus mehreren Rezepten, aber vor allem inspried Auf dieser eins. Ich war so begeistert von meinem lang ersehnten Erfolg, dass ich dieses Rezept 2 Nächte in einer Reihe, um sicherzustellen, dass es nicht ein Zufall war.

Ich habe ein paar Tipps auf dem Weg, dass ein saftiges, zartes und hervorragend aromatisiert Huhn, das gut genug, um für Sonntag Abendbrot oder einfach genug für ein schnelles Abendessen am Abend serviert zu entdecken.

1. Spielen Sie mit Ihrem Gemüse. Durch die Schaffung einer natürlichen Bratfläche auf der Unterseite der Bratpfanne, überlagert Gemüse hält nicht nur die Haut auf dem Boden des Vogels zu einem schlampig, feuchtes Chaos, sondern verleiht Geschmack während des Vogels und eine erstaunliche Basis für pan drippings. Verwenden Sie eine Vielzahl von saisonalen Gemüse, um den Geschmack zu verschiedenen Geschmacksrichtungen das ganze Jahr über.

2. Saison großzügig. Die meisten Rotisserie Hühner (mein Standard ist meistens Costco) schmeckt gut, weil die grundlegenden Hühnerfleisch mit Salz oder anderen brining Geräte gepumpt wurde. Ich bin nicht ein großer Fan der Arnold Schwarzenegger "Pump You Up" -Methode, aber ich glaube, in großzügig gewürzte den Vogel innen und außen mit einer herzhaften Dosis von koscherem Salz und geknackt schwarzem Pfeffer.

Wenn Tabellensalz alles ist, das Sie an Hand haben, verwenden Sie ein wenig weniger, da verarbeitetes Salz mehr Jod hat und ein leicht bitteres oder metallisches Aroma resultiert. Und denken Sie nicht, dass Sie sich auf die Gewürzgrundlagen beschränken müssen. Denken Sie an das Versuchen von geräuchertem Paprika, Trüffelsalz, Koriander, Garam Masala, Kreuzkümmel oder anderen würzigen Variationen, um Ihrem Glucker einen einzigartigen Geschmack zu geben.

                                          bevor                                            nach

3. Fett hinzufügen. Slather der Vogel mit einer Buttermischung oder Olivenöl, arbeiten beide gleich gut hier und wird Ihr Vogel in eine bronzene brasilianische Bombe von den Stränden Rio de Janeiro mit einer knackigen knusprigen Kruste verwandeln.

4. Holen Sie sich unter die Haut. Sanft Ihre Finger zwischen der Haut und dem Fleisch der Brüste und Beine, trennen die beiden voneinander und arbeiten in einer anderen Schicht von Geschmack mit zusätzlicher Butter oder Öl. Fügen Sie andere Geschmacksverstärker wie Zitronenscheiben, Kräuter, Knoblauch oder Zwiebeln, deren Geschmack wird das Fleisch sättigen, wie das Huhn kocht.

5. Fügen Sie eine weitere Aroma-Schicht und stopfen. Ich spreche nicht Ofen Oben oder sogar irgendetwas, das an einen traditionellen Thanksgiving-Truthahn erinnert. Einfach die Hohlkammer mit Zitronenhälften, Zwiebeln, Knoblauch und einem großen Haufen Thymian oder anderen Lieblingskräutern, um einen schönen Geschmack von innen, dass jeder saftige Biss des Hühnerfleisch durchdringt liefern.

                                                                                               Dieses Rezept drucken

Saftige Brathähnchen-Rezept            

Juicy Hühner braten, die für jede Familie zubereitet werden können Abendessen oder Versammlung,

Zutaten

• 1 4-5 Pfund Hühnchen, bei Raumtemperatur gialts und Hals aus dem Hohlraum entfernt
• 4 Karotten
• 6 mexikanische Frühlings grün zwiebeln
• 1 Stück Knoblauch, halbiert 
• 3 Zitronen, 2 halbiert und restliche Hälfte in dünne Scheiben geschnitten
• 4 Esslöffel ungesalzene Butter, weich gemacht
• 2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
• 1 Bund frische Thymianzweige
• Koscher Salz und frisch gemahlener Pfeffer
• ½ Tasse Weißwein
• ½ Tasse Hühnerbrühe oder Brühe

Anleitung

Den Backofen auf 425 ° vorheizen und ein Gestell im unteren Drittel des Ofens aufstellen. Mischen Sie die Butter mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer.

Pat das Huhn trocken und reiben die Hälfte der Butter und Zitrone Zest Mischung unter der Haut und den Rest über das Huhn. 4-6 Zitronenscheiben unter Hühnerhaut einarbeiten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Großzügige Saison Hohlraum mit Salz und Pfeffer und Sachen mit Zitrone Hälfte, ½ Kopf Knoblauch, 3 Zwiebeln und Thymian Zweige. Truss Beine mit Kochen Garn und tuck Wings unter Vogel.

Das übrige Gemüse auf der Unterseite der Bratpfanne anordnen und die Hähnchenbrust-Seite oben auf das Gemüse in der Bratpfanne legen. Fügen Sie ½ Tasse Weißwein. Braten Sie für 30 Minuten oder bis die Brust ist fest und nur anfangen, in Flecken zu bräunen. Mit Zangen, die Hähnchenbrust-Down, baste mit Säften und braten für 20 Minuten länger, bis die Haut ist leicht gebräunt.

Mit Zangen, drehen Sie die Hähnchenbrust-Seite-up und baste wieder. Fügen Sie ein ½ Tasse Wasser. Braten Sie für etwa 20 Minuten länger, bis ein Instant-read-Thermometer in den inneren Oberschenkel Registern 155 ° bis 160 ° eingefügt und Säfte läuft klar.

Übertragen Sie den Vogel auf ein Schneidebrett und Zelt mit Folie. Gemüse aus der Bratpfanne entfernen. Stellen Sie die Pfanne auf hohe Hitze. Fügen Sie den Vorrat hinzu und kochen Sie und schabend irgendwelche gebräunte Bits. Drücken Sie die Zitrone, um die Säfte freizugeben. Das Huhn schnitzen und mit Zitronenjus und gebratenem Gemüse servieren.

Ich habe einige große neue Rezepte für die Sommerausgabe von Foodie Crush empfangen und kann nicht warten, um zu sehen, was Sie fabelhafte Nahrung bloggers aufrühren. Haben Sie eine gefrorene süße Leckerei Rezept von einem Ihrer Lieblings-Food-Blogger, die Sie denken, sollte geteilt werden? Gib mir Bescheid!

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Das sind die Rezeptideen von Fudge

Cremige Erdnussbutter Fudge 

Rich, cremig over-the-top peanut butterartigen Fudge ist so einfach zu machen, können Sie lachen. Mein Bruder schmeckte dies bei meinem Haus und rief die nächste Nacht für das Rezept.

Ich gab es ihm und er konnte nicht glauben, dass das alles war. Dies ist eines der besten Erdnussbutter Fudge Rezepte, die ich je gegessen habe, und es ist einfach zu machen.

Dieser Fudge ist eine ehrfürchtige Weise, jemand mit einem Geschenk zu beeindrucken, das wenige Minuten dauert, zusammen zu stellen. Setzen Sie dieses leckere Gerichte Rezept auf Ihrer Weihnachtsfestlichkeit Liste jetzt und überspringen Sie das Backen! Das Geheimnis liegt im Puderzucker. Es löst sich in die Fudge reibungslos ohne jegliche Körnigkeit. Sie können alles in der Mikrowelle oder auf dem Herd schmelzen. Wie auch immer du es machst, es ist gefährlich einfach.

Cremige Erdnussbutter Fudge Rezept

Ausbeute: 48 1-Zoll-Quadrate

was du brauchst:

  1 Tasse Butter

  1 Tasse cremige Erdnussbutter

  1 Teelöffel Vanille


  3 1/2 Tassen Puderzucker

ANLEITUNG für die Mikrowelle:

Kombinieren Sie die Erdnussbutter, Butter und Vanille in einer Glasschale und schmelzen Sie in der Mikrowelle für 90 Sekunden. Rühren Sie zu kombinieren, sollte es zusammen kommen sehr schnell und glatt und cremig. Langsam fügen Sie den Puderzucker eine Tasse oder so auf einmal. Rühren Sie, um gründlich zu kombinieren.

ANLEITUNG für den Herd:

Kombinieren Sie die Erdnussbutter, Butter und Vanille in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Rühren Sie zu kombinieren, sollte es zusammen kommen sehr schnell und glatt und cremig. Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze und langsam fügen Sie den Puderzucker eine Tasse oder so auf einmal. Rühren Sie, um gründlich zu kombinieren.

Fetten Sie eine 8-9 "Pfanne mit Butter oder Linie mit Pergament Übertragen Sie die Fudge-Mischung auf die Pfanne und drücken Sie in die Pfanne.Kühl für mindestens 4 Stunden vor dem Schneiden.Lagerung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.Genießen Sie diese leckere Rezepte!

Ananas Upside-Down Kuchen Fudge

Wir haben vorhin mit Ananas-Upside-down-Kuchen gespielt, so dass es ein Bündel, in Miniatur-Versionen und sogar als Pfannkuchen. Wir haben in jeder Version von Fudge gegönnt, konnten wir denken, aber nie zuvor haben wir die beiden zusammen - bis heute. Stimmt! Wir machen Ananas Upside-Down Kuchen FUDGE! Diese unglaubliche Leckerei schmeckt genau wie der tropische Kuchen, aber mit einer fudgey Torsion, die Sie so glücklich bilden wird. Plus, es verfügt über echte Stücke von Ananas und Maraschino Kirschen für eine wahre Explosion der frischen, unglaubliche Aromen, fettarm. Es ist eine leckere Kombination nur betteln versucht werden. Sehen Sie, wie es gemacht wird, dann lesen Sie für das Rezept und geben Sie sich etwas Freude!

Ananas Upside-Down Kuchen Fudge rezepte

  Macht 25 Stück

  Vorbereitungszeit: 15 Minuten

  Gesamtzeit: 3 Stunden 15 Minuten

ZUTATEN

  2 Tassen Zucker

  ½ Tasse ungesalzene Butter

  ¾ Tasse schwere Creme

  2 Tassen weiße Schokoladenstückchen

  2 Teelöffel Ananassaft

  4 Esslöffel gelber Kuchenmischung

  7 Unzen Marshmallowcreme

  1-¼ Tassen getrocknete Ananas, gewürfelt
  
  13 Maraschinokirschen, halbiert

RICHTUNGEN

  1. Legen Sie eine 8-by-8-Zoll-Backform mit Pergamentpapier. Achten Sie 
      darauf, genügend Überhang zu lassen, damit der Fudge herausgehoben 
      werden kann, nachdem er eingestellt worden ist.

  2. In einem mittleren Kochtopf über mittlerer Hitze, den Zucker, die Butter 
      und die schwere Sahne kombinieren und die Mischung zum Kochen bringen. 
      Reduzieren Sie die Hitze auf mittler-niedrig und kochen für 7 bis 10 
      Minuten unter ständigem Rühren, bis ein Süßigkeiten oder Instant-
      Lesethermometer liest 234 Grad Fahrenheit (112 Grad Celsius). (Zu diesem 
      Zeitpunkt ist die Zucker-Mischung auf, was ist bekannt als die "Soft-Ball-
      Bühne!")

  3. Die Mischung aus der Hitze nehmen und die weißen Schokoladenstücke 
      unterrühren, bis sie geschmolzen sind und die Mischung glatt ist.

  4. Ananassaft, Kuchenmischung und Marshmallowcreme dazugeben und gut 
      vermischen.

  5. Die gewürfelte, getrocknete Ananas falten.

  6. Fudge-Mischung in die vorbereitete Backform geben.


  7. Setzen Sie die Kirsch-Hälften, geschnitten-Seite nach unten und 
      gleichmäßig beabstandet, auf dem Fudge. (Beachten Sie, dass fünf Reihen 
      von fünf Kirschen Stücke ergeben 25 Stück beim Schnitt.)

  8. Fudge in den Kühlschrank für 2 bis 3 Stunden, bis fest.

  9. Sobald der Fudge ist fest, heben Pergament aus der Pfanne, und in Stücke
      geschnitten, wobei sicher, 1 Kirsche Stück pro Scheibe zu bekommen.

 10. Servieren, genießen und teilen Sie dieses Rezeptideen !

Frischkäse Oreo Fudge

Sind Sie bereit für eine der schmackhaftesten, einfachsten Fudge Rezepte, die wir je gemacht haben? Wir hoffen es, denn wir können es kaum erwarten, es auszuprobieren! Dieser cremige, dekadenten, super-süßen No-Bake-Dessert dauert nur 10 Minuten vorbereitet und verwendet nur FÜNF leicht zu finden Zutaten für eine Behandlung, die Ihre Freunde und Familie beeindrucken, ohne Sie zu tragen. Plus, verwendet es eines unserer Lieblings-Shop-gekauften Cookies jemals: Oreos! Beobachten Sie, wie einfach es ist, diese reizvollen und schnelle Rezepte zu bilden

Frischkäse Oreo Fudge rezept

  Macht 1 8-Zoll-von-8-Zoll-Pfanne

  Vorbereitungszeit: 10 Minuten

  Gesamtzeit: 4 Stunden 10 Minuten

Du brauchst:

  - 1 - 8-Unze-Paket Frischkäse

  - 2 Tassen Konditorenzucker

  - 1-½ Teelöffel Vanille-Extrakt

  - 3 Tassen (ca. 17 Unzen) weiße Schokoladenstückchen

  - 17 Oreo-Cookies, in Stücke gebrochen

Anleitung

  1. Zeile ein 8-Zoll-von-8-Zoll-Backform mit Pergament.

  2. Schlagen Sie den Frischkäse, Zucker und Vanille zusammen, bis die 
      Mischung glatt ist und keine Klumpen bleiben.

  3. Mit einem Doppelkessel die weißen Schokoladenstücke erhitzen, bis sie 
      geschmolzen und glatt sind.

  4. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und ¾ der Kekse (etwa 12, in 
      Stücke gebrochen), um die Frischkäse-Mischung. Rühren, bis kombiniert.

  5. Die Kekse-Creme-Füllung gleichmäßig in die gefütterte Auflaufform 
      verteilen und nach unten drücken, um die Lufttaschen zu entfernen. Die 
      restlichen Plätzchenstücke (ungefähr 5 Plätzchen wert) in die Oberseite
      der Füllung drücken.

  6. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.


  7. In 1-Zoll-Quadrate schneiden und servieren. Dieser Fudge ist sehr süß, so 
      dass ein kleiner Bissen ist genug für eine große Leckerei!

So leckere! Die Kombination von Frischkäse und Oreos macht diesen Fudge zu einem der reichsten Kekse-und-Creme-Variationen Rezepte, die wir je genossen haben. Was denkst du darüber? Werden Sie Peitsche eine Charge als Geschenk für einen geliebten Menschen, oder werden Sie es alles für sich selbst speichern? 


                                                                       Dieses Rezept drucken


Rezepte angenommen  tip hero barefeetinthekicthen



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Unverschämte Ideen für Ihre chinesischen Nahrungsmittel rezepte

10 Minuten veggie gebratener Reis

Vorteile des Lebens in einer kleinen Stadt: Freiflächen, frische Landluft, niedrigere Lebenshaltungskosten, keine Massen, Ruhe und Frieden. Ahhhh.

Negative des Lebens in einer kleinen Stadt: Keine guten chinesischen take-out Plätze :-(

Inzwischen wissen Sie, dass ich nicht viel von einem "take-out" Kerl, aber manchmal, die Stimmung schlägt und Sie müssen alle CHINESISCHEN NAHRUNG. Du weißt worüber ich rede. Aber wenn die Stimmung schlug die andere Nacht, meine Entscheidungen waren a) Fahrt eine Stunde Rundreise, um chinesisches Essen zu bekommen, oder b) machen es mein Dang selbst. Ich wählte Option b.

Zehn Minuten. Sechs Zutaten (und Sie haben wahrscheinlich bereits alle von ihnen). Frisch, köstlich und viel gesünder als take-out, ist dieses Veggie Fried Rice Rezept Leben verändernden. LEBENSÄNDERUNG.

Der beste Teil über dieses Kochen rezept ist, wie flexibel es ist. Ich habe eine Zucchini (weil ich zufällig eine haben) und Karotten / Sellerie (weil ich sie immer) für meine vegetarische Basis. Sie können die Zucchini weglassen oder hinzufügen Mais, Erbsen, Brokkoli oder anderes Gemüse haben Sie zur Verfügung. Normalerweise gebratener Reis ist eine Beilage, aber fügen Sie ein anderes Ei oder zwei oder möglicherweise etwas Fleisch, Tofu oder geschältes edamame hinzu und Sie haben selbst eine Protein gefüllte Mahlzeit. Wenn Sie Lust fühlen, würzen Sie es mit etwas frischem Ingwer, zerdrückten roten Pfeffer oder geröstetem Sesamöl. Die Möglichkeiten sind endlos!

Auch gelesen

• Wie man Zucchini in anderen Rezepte verwendet

Jetzt mache ich die Behauptung, dass dieses Rezept nur zehn Minuten dauert - und es tut. Aber nur, wenn Sie Reis gekocht haben. Sie können in der Regel kaufen gekochten Reis im Laden (nur Wärme es in der Mikrowelle), aber ich habe einen anderen Vorschlag. Beim nächsten Mal kochen Sie Reis, machen ein wenig mehr. Haften Sie ihn in einen luftdichten Behälter oder einen Beutel und frieren Sie ihn ein. Auf diese Weise haben Sie gekochten Reis bereit, für gebratenen Reis gehen, wenn die Stimmung schlägt!

Für eine vegane Option, ersetzen Sie die Eier mit weichem Tofu. Und ein letzter Trick: Verwenden Sie nicht zu viel Salz am Anfang, da Sie eine gute Menge an salziger Sojasauce zum Ende hinzufügen werden.

10 Minuten veggie gebratenes Reis rezept

  

  Vorbereitungszeit: 2 min

  Kochzeit: 8 min

  Gesamtzeit: 10 min

  Servieren: 2-4

Zehn Minuten und sechs Zutaten ist alles, was Sie für dieses frische, leckere Gemüse gebratenen Reis Rezept, das viel gesünder als take-out benötigt!

Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Zucchini, gewürfelt
• 1 Karotte, gewürfelt
• 1 Stiel Sellerie, halbiert und dünn geschnitten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Eier
• 1.5 Tassen gekochten Reis
• 2 Esslöffel Sojasauce

Anleitung

  1. Saute Zucchini, Karotte und Sellerie in Olivenöl in einer großen schweren 

      Pfanne bis zum Braunbraun (ca. 5 Minuten). Mit Pfeffer und etwas Salz würzen.

     

  2. In der Zwischenzeit, Rührei in einer kleinen Schüssel.

  3. Eier zu Gemüse geben und rühren, bis gekocht wie Rührei.

  4. Fügen Sie Reis und Sojasoße zu skillet hinzu; Rühren, bis erhitzt und 

      beschichtet.

Notizen

  Für eine vegane Option, die Eier mit weichen Tofu (oder weglassen).

  Addieren Sie Fleisch, mehr Eier oder geschältes edamame, um eine komplette 

  Protein gefüllte Mahlzeit zu machen!

  Sie haben keine Zucchini? Kein Problem. Sie können es weglassen, oder Sie 

  können es durch ein anderes veggie Sie mögen ersetzen.

Seitan und Gemüse Stir Fry Rezepte

Sie werden nicht verpassen, das Fleisch in diesem herzhaften, rauchigen und Protein geladenen Seitan und Gemüse Stir Fry Kochen Rezepte. Gesund, lecker und auf dem Tisch in 20 Minuten!

Vor ein paar Jahren, als wir unsere Bemühungen begannen, unsere Einnahme von Fleisch zu verringern (aber nicht ganz zu beenden!), Würde ich das Telefon abholen und eine Bestellung für Schaum-Ente mit thailändischem Basilikum aufgeben. Das erste Mal versuchte ich die gefälschte Ente im to-go Behälter, es hatte solch eine fleischige Beschaffenheit, die ich dachte, daß sie einen Fehler gemacht und meinen Auftrag mit Fleisch vorbereitet haben konnten. Es war nicht ganz ein Carbon-Kopie von Fleisch - aber es war nah. Die Textur war wirklich auf-Punkt! Also, das nächste Mal bestellte ich, fragte ich, was sie für die Spottdrossel verwendet. Nach einem etwas verwirrenden Hin und Her, sagte das süße Mädchen am anderen Ende des Telefons, "Weizen-Fleisch." Eine schnelle Google-Suche für diesen Begriff erschien Ergebnisse für Seitan. Ich bin ein Fan seitdem!

Seitan wird vom Proteinanteil des Weizens abgeleitet und ist ein fantastischer Bestandteil, zum zu verwenden, wenn Sie fleißig sind, aber versuchen, ihn gesünder zu halten. Diese seitan und Gemüse Stir Fry Rezept hat so intensive rauchige und herzhafte Aromen. Als Zutat, die seitan tut eine ausgezeichnete Arbeit von Einweichen in den Geschmacksrichtungen der Austernsauce, dunkles Soja und Sesamöl. In der Tat, ähnlich wie Tofu, das alte Sprichwort, dass es schmeckt, wie Sie es kochen mit völlig gilt hier. Auf seine eigene, ist es nur Weizengluten mit einer fleischähnlichen Textur. Allerdings fügen assertive Aromen und es singt wirklich! Seitan wird seit Jahrhunderten in chinesischen, japanischen und vietnamesischen Kulturen verwendet - und ist in den meisten Lebensmittelgeschäften im Westen dieser Tage einfach zu finden.

Während super gesund und verpackt mit Weizen-basierte Protein, ist diese köstliche Seitan und Gemüse Stir Fry ist kein vegetarisches Rezept. Jedoch können Sie die Hühner brühe für veggie Brühe total ersetzen und vegetarische pilzbasierte Austernsoße verwenden, wenn Sie alle Fleischprodukte in Ihrer eigenen Hauptküche vermeiden! Dies ist ein einfaches Rühren braten, perfekt für ein leckeres Abendessen nach einem anstrengenden Tag. Und obwohl es nachsichtig schmeckt, hält der Seitan es mager und gemein! Haben Sie schon einmal Mock-Fleisch probiert? Magst du das? Erzählen Sie mir von Ihren eigenen köstlichen Erfahrungen in den Kommentaren!

Und Gemüse-Pfanne Rezepte haben Sie diese Seitn geschrieben wurde? Hey There Änderungen, die u u walled Flechtwerk Wie das Lager? Teilen Sie Ihre Tipps und Empfehlungen Darunter waren die Kommentare Abschnitt!

Satan und Gemüse Stir Fry Rezept

  Zubereitungszeit 

  10 Minuten

  Zubereitet

  10 Minuten

  Gesamtspielzeit 

  20 Minuten

  Servieren: 3-4

Zutaten

• 1 Esslöffel Rapsöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 8 oz seitan, in Stücke geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, dünn geschnitten in Halbmonde
• 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
• 5 Shiitakepilze oder Knopfpilze, geschnittene Bissgröße
• 4 Unzen (ungefähr 4 Schalen) Babyspinat

Für die Soße:

• ¼ Tasse Hühnerbrühe
• 1 ½ Esslöffel Austern sauce
• 1 Esslöffel dunkle Sojasoße
• 1 Esslöffel Shaoxing Wein oder trockener Sherry
• 2 Teelöffel Reis essig
• 2 Teelöffel Sesamöl
• 1 Esslöffel Maisstärke

Anleitung

  1. Legen Sie alle Zutaten für die Sauce in einen Tupperwarebehälter und -

      dichtung. Gut schütteln, bis sich die Maisstärke aufgelöst hat. Möglicherweise 

      müssen Sie brechen die Klumpen durch Quetschen sie mit einem Löffel.

  2. In einer großen Pfanne über mittlerer Hitze, addieren Sie Rapsöl. Wenn das Öl 

      heiß ist, fügen Sie Knoblauch und Seitan hinzu und kochen für 4-5 Minuten, bis 

      Seitan goldbraun ist.

  3. Zwiebel, rote Paprika und Shiitake-Pilze hinzufügen und für 4-5 Minuten kochen, 

      bis das Gemüse zart ist, aber trotzdem ein Knirschen.

  4. Spinat hinzufügen und 1 Minute kochen.

  5. Den Tupperware-Behälter mit der Sauce schütteln und in die Pfanne geben. Gut 

      umrühren und für 1 Minute kochen.

  6. Die Hitze abschalten und mit Reis servieren.

Notizen

  Diese Seitan und Gemüse Stir Fry Rezept ist:

  Hoch im Selen

  Hoch im Vitamin A

  Sehr hoch in Vitamin C

  Eiweißreich

  Kein Cholesterin

                                                                                                  Dieses Rezept drucken                     

Rezepte inspiriert von  buzzfeed

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Machen köstliche Limette Hühner suppe zu Hause schnell

CHIPOTEL-LIMETTE-HUHN-SUPPE

Limette Chipotle Hühner suppe ist mit Aromen belastet, während sie fettarm, würzig, Zitrus früchte und köstlich!
Aber diese Suppe, während sie SUPPE ist, ist ziemlich hell und kräftig in Aromen, die ich fühle machen es ok, um zu essen, während einige der heißesten Tage des Jahres. Es ist würzig und Zitrus früchten, mit viel frischem Limetten saft und Mais schneiden direkt aus dem Cob. So lassen Sie uns offiziell Suppe im Sommer eine Sache machen.

Ich habe auf einem Chipotle Kick in letzter Zeit ...

In der Tat, ich habe eine andere Chipotle Rezepte kommende nächste Woche (es ist goooooood) ... plus, habe ich machen Chipotle Salsa wie VERRÜCKT in diesem Sommer! Sollte ich das Rezept zu teilen?
Und können wir alle reden über die Dosen von Chipotle Paprika in spanische Gewürz-und Marinadenmischung für eine kurze Sekunde? Hat jemand jemals eine ganze Dose auf einmal? Versuche ich, meine Speiseröhre in Brand zu setzen? Nein Sir.
Wie wäre es damit ... die Spanische Gewürz-und Marinadenmischung alleine in einer Röhre zu machen. Wie ernsthaft, wie hat niemand jemals darüber nachgedacht? ODER machen einzelne Portionen Größen ... ein Pfeffer + eine Esslöffel-Sauce. HELLO Chipotle in Adobo Macher des Universums, lassen Sie uns dies geschehen. OK?

Sowieso. Zurück zur Suppe. Alles, was Sie brauchen, ist einige entbeinte Hühnerbrust in Würfel geschnitten ...
Sie braun sie in Ihrem Sauce Topf. Bräunen das Huhn fügt wirklich das Aroma dem Huhn und der Brühe hinzu. Natürlich können Sie diesen Schritt überspringen, aber es wird einfach nicht so gut sein.

Sie braun sie in Ihrem Sauce Topf. Bräunen das Huhn fügt wirklich das Aroma dem Huhn und der Brühe hinzu. Natürlich können Sie diesen Schritt überspringen, aber es wird einfach nicht so gut sein.

Achten Sie darauf, Ihr Huhn in kleinen Chargen braun, so wird es schön und golden. Wenn Sie zu viel Hühnerfleisch in die Pfanne geben, dämpfen sie das Huhn und Sie erhalten nicht die nette würzige Kruste.

Auch, wie ich sagte, bevor ich Mais Schnitt frisch aus dem cob für dieses Rezept, aber Sie können absolut verwenden Dosen Mais oder sogar gefroren, wenn Mais nicht in der Saison.

Hühnerbrühe, gemischt mit Adobo-Sauce, gehackt Chipotten, und der Saft aus 2 großen Limetten ist die Basis für diese Suppe. Sie können mehr oder weniger Adobo-Sauce, und sicher weniger Chipotle Peppers.

Das Rezept, wie geschrieben, ist auf der würzigen Seite, also können Sie mit 1 Chipotlepfeffer anstelle von zwei beginnen und von dort hinzufügen!

Meine Kinder mögen saure Sahne ihrer Suppe hinzufügen, um es ein wenig cremig zu bilden, das eine große Idee ist! Sie könnten sogar etwas Käse.

Ich, natürlich, fügen Sie Avocado Scheiben und viele zerkleinert Tortilla Chips zu mir ... sowie extra cilantro!

Und diese Suppe ist wirklich einfach, wird immer besser, je länger es sitzt, wie die meisten Suppen ... und fühlen Sie sich frei, um es so scharf oder mild wie Sie es vorziehen, indem Sie die Menge an Chipotle und Adobo-Sauce Sie hinzufügen!

Chipotle limette Hühner suppe Rezept

Zutaten

  2 Pfund ohne Knochen Hähnchenbrust, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

  2 Esslöffel Olivenöl

  Salz und Pfeffer

  4 Knoblauchzehen, gehackt

  1 gelbe Zwiebel, gewürfelt

  48 Unzen Hühnerbrühe

  2 Chipotle Paprika aus einer Dose Chipotle in Adobo-Sauce, gewürfelt

  2 Teelöffel adobo Sauce, aus der Dose von Chipotle in adobo

  1½ - 2 Tassen Mais, schneide ich Mine frisch aus dem Cob (3 cobs) oder ein 15-

  Unze abtropfen Dose Mais

  Saft von 2 großen Limetten

  ½ Tasse gehackte Koriander

  Salz und Pfeffer

  Garnieren - Avocado, zerdrückte Tortillachips und Kalkkeile

Anleitung

  1. Würzen Sie das Würfelfleisch großzügig mit Salz und Pfeffer.

  2. In einer großen Sauce Topf Hitze Olivenöl über mittler-hohe Hitze. Brown das 

      Huhn in Chargen, ein paar Minuten auf jeder Seite, die Übertragung auf eine 

      Platte, wenn gebräunt.

  3. Schalten Sie die Hitze auf mittlerem und fügen Sie in Zwiebeln zum Topf, 

      Kochen für 5-7 Minuten, bis die Zwiebeln weich sind. In den Knoblauch und 

      kochen für eine weitere Minute unter ständigem Rühren.

  4. Fügen Sie das Huhn zurück in den Topf, zusammen mit der Hühnerbrühe, 

      Chipotle-Pfeffer und Adobo-Sauce, Rühren zu kombinieren.

  5. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen und dann reduzieren Hitze und 

      kochen für 15 Minuten.

  6. In den Mais geben und für weitere 5 Minuten kochen.

  7. Aus der Hitze entfernen und in den frischen Limettensaft drücken, Cilantro 

      dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  8. Serve warm mit Avocadoscheiben und zerdrückten Tortillachips.

Dienen: Person 8

                                                                                                  Dieses Rezept drucken

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